Stanovení hořkých látek v chmelu - vliv ročníku a stáří chmele = Determination of bitter compounds in hops - effect of crop and hops age

Bibliographic Details

Main Author:	Krofta, Karel, 1950- (Author)
Other Authors:	Mikyška, Alexandr (Author)  Jurková, Marie, 1956- (Author)  Moravcová, Lenka (Author)  Vondráčková, Petra (Author)
Format:	Article
Source document:	Kvasný průmysl , Roč. 63, č. 5 (2017), s. 241-247
Language:	Czech English
Genre/form:	články
ISSN:	0023-5830
Subjects:	analytická chemie hořké látky chmel jakost kyseliny
Online Access:	Resumé
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!