Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
London ; San Diego ; Cambridge [Massachusetts] ; Oxford :
Elsevier : Academic Press,
2017
|
| Žánr/forma: | kolektivní monografie |
| ISBN: | 978-0-12-811942-6 |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Stav | Dílčí knihovna | Popis | Umístění | LCC signatura | Stará signatura |
|---|---|---|---|---|---|
| Volný výběr, k vypůjčení | Fond NTK | 3.NP, regál 3B/171 | TP248 .65 .F66 N36 2017 | B 18102 |