Historie a nové trendy v oblasti výzkumu přepěňování piva = History and new trends of research into overfoaming of beer

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Poštulková, Michaela (Author) Vitoušová, Klára (Author) Novák, Pavel (Author) Fiala, Jaromír (Author) Růžička, Marek (Author) Brányik, Tomáš, 1971- (Author)
Format:	Article
Source document:	Kvasný průmysl , Roč. 59, č. 10-11 (2013), s. 317-320
Language:	Czech English
Genre/form:	články
ISSN:	0023-5830
Subjects:	pivovarský průmysl pivo pěny historie hydrofobní prostředky
Online Access:	Plný text Resumé
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Plný text
Resumé

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Regular loan	NTK collection	Roč.59:č.7-12(2013)	Closed Stack	TP500 .K833 v.59 no.7-12	R 10489/56