Intenzifikace výroby piva s ohledem na možnost použití techniky vysokoprocentních várek

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Grabmüller, Václav (Dissertant)
Other Authors:	Basařová, Gabriela, 1934-2019 (Thesis advisor)
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Plzeň : 1983
Genre/form:	disertace
Subjects:	pivo - výroba
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Storeroom, to study	UCT collection		Closed Stack		V D 1737