Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství = Faster gas chromatography and its use in brewing. Part 2. - The determination of high volatile beer flavours after headspace extraction. 2. Část, Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Horák, Tomáš, 1967- (Author) Čulík, Jiří, 1952- (Author) Jurková, Marie, 1956- (Author) Čejka, Pavel, 1951- (Author) Kellner, Vladimír, 1949-2022 (Author) Dvořák, Josef (Author) Hašková, Danuša (Author)
Format:	Article
Source document:	Kvasný průmysl , Roč. 55, č. 10 (2009), s. 268-272
Language:	Czech English
Genre/form:	články
ISSN:	0023-5830
Subjects:	pivovarský průmysl pivo zkoušení materiálu extrakční procesy plynová chromatografie
Online Access:	Plný text Resumé
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Plný text
Resumé

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Regular loan	NTK collection	Roč. 55 (2009) č. 1+příl.,2-12+příl.	Closed Stack	TP500 .K833 v.55 no.1-12	R 10489/48