Změny barvy při stárnutí piva = Colour Changes During Beer Aging

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šavel, Jan, 1944- (Author)
Other Authors:	Košin, P (Author) Brož, Adam (Author)
Format:	Article
Source document:	Kvasný průmysl , Roč. 54, č. 2 (2008), s. 30-37
Language:	Czech English
Genre/form:	články
ISSN:	0023-5830
Subjects:	pivo stárnutí barvy spektroskopie
Online Access:	Plný text Resumé
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Plný text
Resumé

Status	Sublibrary	Description	Location	LCC Call number	Old Call number
Regular loan	NTK collection	Roč. 54 (2008) č. 1-2+CD-ROM,3-12+Index	Closed Stack	TP500 .K833 v.54 no.1-12	R 10489/47