Sluková, Marcela
| Biografické údaje: | Ing., Ph.D., vědecká pracovnice. Publikace z oboru potravinářství a biochemie. (Ústav chemie a technologie sacharidů, Fakulta potravinářské a biochemické technologie,Vysoká škola chemicko-technologická, Praha). |
|---|---|
| Alternativně jako: |
Černá, Marcela |
| Zdroj: |
Sluková, Marcela, Raková, Lenka: Vláknina potravy a cereální výrobky. Výživa a potraviny, 2010, roč. 65, č. 5, str. 131-133. www(osobní stránka), cit. 4. 8. 2011 www(Vysoká škola chemicko-technologická v Praze), cit. 3. 8. 2011 |
| Další informace: |
  |