Přeskočit na obsah
Toggle navigation
English
Odhlásit
Jednotné přihlášení NTK
Vše
Název
Autor
Předmětové heslo
LCC signatura
Stará signatura
ISBN/ISSN
Tag
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Hlavní strana
Publikace dané osoby
Juneja, Vijay K., 1956-
Biografické údaje:
Vědec, mikrobiolog, práce z oboru potravinářská mikrobiologie.
Zdroj:
Tewari, G., Juneja, V. K. (edt): Advances in thermal and non-thermal food preservation
LC (Names)
www(osobní stránka)
Další informace:
Publikace dané osoby
1
Publikace o dané osobě
0
Metadata
Podrobné výsledky >>
Microbial control and food preservation : theory and practice
Publikace dané osoby
×
Načítá se...