Sofos, John Nikolaos, 1948-

Biografické údaje: Americký biotechnolog, specializuje se na potravinářství a potravinářskou mikrobiologii - autor publikací z oboru.
Zdroj: Davidson, P.M. - Sofos, J.N. - Branen, A.L.: Antimicrobials in foods
LC(Names), cit. 25. 9. 2013
Další informace: