Jay, James M. (James Monroe), 1927-2008

Biografické údaje: Americký biochemik, mikrobiolog a bakteriolog, specializoval se na bezpečnost potravin a průmyslovou mikrobiologii.
Alternativně jako: Jay, James Monroe, 1927-2008
Zdroj: Jay,J.M. - Loessner,M.J. - Golden,D.A.: Modern food microbiology
LC(Names)
www(BlackPast)
Další informace: