Zhang, Yifan
| Biografické údaje: | Mikrobioložka a vysokoškolská učitelka působící v USA, odbornice v oboru potravinářské mikrobiologie. Zaměřuje se na oblast rezistence vůči antimikrobiálním látkám, bezpečnosti potravin a městského zemědělství. Publikace v oboru. |
|---|---|
| Alternativně jako: |
Yifan Zhang |
| Zdroj: |
Shen, Cangliang - Zhang, Yifan: Food microbiology laboratory for the food science student, 2017 BLPC, cit. 15. 7. 2021 www(Scopus), cit. 15. 7. 2021 www(Wayne State University), cit. 15. 7. 2021 |