White, Chris, 1968-
| Biografické údaje: | Biochemik, vysokoškolský učitel chemie a biochemie na University of California, San Diego (1999-2007), Siebel Institute of Technology v Chicagu, člen American Society of Brewing Chemists a Master Brewers Association of America, zakladatel, prezident a výkonný ředitel White Labs Inc. (od roku 1995), kvasnicové a fermentační laboratoře pro sládky; zabývá se fermentací a kvasinkovými kulturami. |
|---|---|
| Zdroj: |
White, Chris - Zainasheff, Jamil: Yeast: the practical guide to beer fermentation, ©2010 LC (Names), cit. 5. 5. 2021 www(Team Detail- Chris White, Ph.D- White Labs), cit. 5. 5. 2021 www(Chris White - Brewers Publications), cit. 5. 5. 2021 www(Ask the Experts: Chris White & Jamil Zainasheff), cit. 7. 12. 2021 |
| Další informace: |
   |