Německý mikrobiolog, emeritní profesor a výzkumný pracovník se zaměřením na biochemii a biotechnologii. Ve výzkumu se zabývá fyziologií bakterií a kvasinek využívajících metanol. Působí ve výzkumném institutu Institut für Bio- und Geowissenschaften, Jülich. Publikace v oboru.
Alternative names:
Sahm, H., 1942-
Source:
Wilson, David B. - Sahm, Hermann - Stahmann, Klaus-Peter (eds.) et al.: Industrial microbiology, c2020 DNB, cit. 18. 12. 2020 www(fz-juelich.de - Hermann Sahm), cit. 18. 12. 2020 LC (Names), cit. 7. 1. 2021