Wong, Dominic W. S., 1947-

Biografické údaje: Chemik, specializuje se na zemědělskou a potravinářskou chemii, působí na Western Regional Research Center.
Zdroj: Wong, Dominic W.S.: Mechanism and theory in food chemistry, c2018
Wong, Dominic W.S.: Food Enzymes, 1995
LC (Names), cit. 23. 8. 2018
Další informace: