Jelínek, Jaroslav
| Biografické údaje: | Autor dizertační práce z oboru chemie. |
|---|---|
| Zdroj: |
Jelínek, J.: Studium propionových kultur ve vztahu k technologii sýrů s vysokodohřívanou sýřeninou, 1984 |
| Biografické údaje: | Autor dizertační práce z oboru chemie. |
|---|---|
| Zdroj: |
Jelínek, J.: Studium propionových kultur ve vztahu k technologii sýrů s vysokodohřívanou sýřeninou, 1984 |